いばらき和牛倶楽部（11月号）

2019年12月に、JR茨木駅から西へ約600mのところにオープンした、厳選された和牛を味わうことができるレストランです。店内は落ち着いた雰囲気で、幅広い価格帯のメニューを提供しています。気軽なランチはもちろん、誕生日や大切な記念日など特別な日にもぴったりのお店です。
「お店のこだわりは厳選した和牛を使うこと。和牛の良さをより引き出せるよう、下ごしらえから焼き方、火加減などには細心の注意を払っています」とオーナーの雄川（おがわ）さん。近江から仕入れた黒毛和牛は、有名ホテルで料理長を務めた経験もあるシェフの手で、ステーキやスジ肉カレーなどさまざまなメニューに仕上げられます。中でもとろけるような食感がたまらないローストビーフ丼はイチオシの一品。あっさりとしたタレが最高級素材のうまみを引き立てます。
雄川さんは「コロナ禍なので、テイクアウトメニューも豊富に用意しています。近江牛、黒毛和牛をふんだんに使った料理をぜひ一度召し上がってください」と笑顔で話しました。

店舗情報

いばらき和牛倶楽部

電話：658-6591

所在地：春日二丁目3-3

営業時間：11：00～15：00、18：00～22：00（宴会は3日前までに要予約）

定休日：月曜日