【食品関連事業者の皆さま】フードシェアリングで食品ロスを削減しよう！

フードシェアリングって何？

「フードシェアリングサービス」とは、何もしなければ廃棄されてしまう食品を、消費者のニーズとマッチングさせることで、食品ロスの発生や無駄を減らす仕組みを言います。

本市はフードシェアリングサービスの1つである食品ロス削減のためのショッピング「サイトソーシャルグッドマーケット『Kuradashi』」を提供する株式会社クラダシと協定を締結し、市内における食品ロスの削減を推進しています。

賞味期限切迫・規格外・終売品等、食品ロスになる前のもったいない商品をKuradashiが一括買い取りします。

また、Kuradashiの売上の一部は社会貢献団体へ寄付され、食品ロスと廃棄コストを削減できるだけでなく、企業の社会貢献活動にもつながります。

Kuradashiへ出品するまでの３つのプロセス

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