トマトづくり 山口正勝さん

更新日：2021年12月15日

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栽培中のトマトを眺める山口正勝さんの写真

山口さんは、養液栽培（土の代わりに石を敷き、養液を含んだ水を巡回させる方法）で、トマトを栽培。約1200坪のガラスハウスで、トマトのほか、きゅうりも栽培しています。「ウィルス性の病気が拡がり、辛い時期もありましたが、あきらめずに育て続けました。子育てと同じで、過度な期待はせず、気負わず、これからも元気な野菜を作っていきたいです。」

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