広報いばらき

茨木のお店に行こう♪ Vol.25

商工労政課 電話620-1620

市の補助制度利用店を紹介

こどもの食育すぽっとゆめつぼ

東中条町8‒2
電話070-4032-2115
(平日、午前9時~午後5時)

料理を通して子どもたちの成長を

 中条図書館から南に180メートルほどの閑静な住宅街にあるこども向けの料理教室です。2015年(平成27年)にオープンし、2年前に現在の場所に移転しました。年中(4歳程度)から高校生までを3つのクラスに分け、講師2人でフォローしながら、「誰でもできる」をめざした教室になっています。
 代表の大坪さんが、旬の食材や行事食を大切に、和食を中心としたメニューを考案。子どもの健康を考えて薄味にし、また、健康と食への知識を深めるため、調理に取りかかる前にはクイズも行っています。医療少年院などでの献立作成も経験した大坪さんは「料理を自分で作り上げたという達成感で自信がつき、自己肯定感を高め、さらには栄養も摂れる。子どものころから料理ができるといいことばかりです」と話します。保護者からも「子どもが家でも楽しそうに料理を作ってくれてうれしいし、助かっています」と好評です。
 大坪さんは「料理は誰でもチャレンジできます。料理を通じて、子どもたちの心と体を育むことができるので、ぜひ皆さんも料理を始めてほしいです」と話しました。気になる方は気軽にお問い合わせください。